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„Das  Caféhaus ist das Herz, die Basis. Es ist wie ein Baby, um das wir uns gemeinsam kümmern“, sagt Philipp Hauck. Der Grafiker hat gemeinsam mit fünf Freunden im April 2014 ein Lokal am Gürtel gemietet. Das Kollektiv Wiener Handwerk hat das gleichnamige Café im Dezember 2014 eröffnet. Es gibt acht Sitzplätze, verkauft werden Getränke und Kaffee in Flaschen, die sechs jungen Wiener stehen abwechselnd hinter der Bar. „Wir haben nur die kleine Schanklizenz, deshalb dürfen wir keine gezapften Getränke verkaufen.“ Sein Kollege, DJ Oliver, ergänzt: „Unser Hauptziel ist, dass die Einnahmen aus dem Caféhaus ausreichen, um die Miete zu bezahlen.“

Denn die winzige Gaststätte kann natürlich keine sechs Personen ernähren. Soll sie auch gar nicht, sie ist als eine Art gemütliches und kostengünstiges Gemeinschaftsbüro-Wohnzimmer gedacht. Im Gastraum und im ersten Stock sind Schreibtische untergebracht.

„Wir teilen uns die Miete und jeder hat seinen Arbeitsplatz. Bei Projekten arbeiten wir oft zusammen, aber prinzipiell lebt jeder von seinem Job.“ Marc Jarabe, Oliver Piskorek, Oliver Cortez, Markus Tozzer, Wince Adona und eben Philipp Hauck sind in kreativen Branchen wie Grafik, Musik, Film und Medientechnik tätig. Jeder von ihnen ist selbstständig und arbeitet abwechselnd am eigenen oder an einem Kollektiv-Projekt. „Wenn zum Beispiel jemand eine Homepage will, bieten wir gleich ein ganzes Package an. Marc kann das Produktvideo drehen, Oliver den Sound dazu machen, und ein anderer designt die Homepage.“

Wiener Handwerk ist gleichzeitig der Name für das Kollektiv und den Verein. Den Schankraum haben sie selber umgebaut, ohne Kredite und Förderungen. Zu den Freunden und Bekannten, die gerne beim Wiener Handwerk vorbeischauen, gesellt sich auch immer mehr Laufkundschaft,die durch das hübsch dekorierte Schaufenster angelockt werden, erzählt Oliver. Ansonsten bespricht das Kollektiv hier Projekte oder trifft sich einfach zum Abhängen.